محصول چاقو آشپزخانه حیدری مدل پوست کنی کد tg1000 در دسته بندی چاقو قرار دارد. این محصول از برند متفرقه می باشد. این محصول در نظر سنجی از کاربران در مجموع 2 رای ، نمره 60 را کسب کرده که نمره متوسط می باشد
چاقوهای پوست کن سایز کوچک دارای کاربردهای فراوانی است که در قصابی ها و ذبح گوسفندان و حیوانات و حتی در طبیعتگردی ها نیز بسیار به کمک ما می آید با توجه به سایز کوچک و دم دست بودن این دست از چاقوها عموما استفاده های این نوع چاقوها نسبت به چاقوهای دیگر به دلیل سایز و اندازه خاصی که دارد متفاوت است و کمتر چاقویی است با اندازه بزرگ بتواند کارایی این دست از چاقوها را داشته باشد.طول کل این چاقو 20 سانت میباشد و مخصوص برای کارهای سبک مثل جدا کردن گوشت از پوست حیوان بعد از ذبح و یا کارهای سبک این چنین میباشد. کیفیت چاقوی زنجان بالاتر از برند های خارجی است چرا که از فولاد و کاملا دست ساز می باشند.