برنج یکی از اصلی ترین غذاهای ما ایرانیان است که معمولا حداقل روزی یک وعده سر سفره هر ایرانی وجود دارد. منظور از برنج سر لاشه برنجیست که هم دانه ی کامل و هم دانه های شکسته و نوک پریده دارد لذا همانند نیم دانه نخواهد بود و برای طبخ منزل مناسب است برنج سرلاشه ایرانی یکی از برنج های کشت شده در شمال ایران است که دانه بندی آن دارای شکسته می باشد. این برنج عطر و طعم نسبتا مناسبی دارد بعلاوه خوشپخت و و خوش شکل است و اکثرا برای منزل از این برنج استفاده می شود . وزن این برنج همانند اکثر برنج های ایرانی موجود در بازار به مرور زمان و خشک شدن برنج های تازه حدود 1 تا 3 درصد (حدود 100 تا 300 گرم) افت میکند.
محصول برنج لاشه ایرانی شمال-10 کیلوگرم در دسته بندی برنج محلی قرار دارد. این محصول از برند متفرقه می باشد. این محصول در نظر سنجی از کاربران در مجموع 50 رای ، نمره 63 را کسب کرده که نمره متوسط می باشد