محصول تخم شربتی ممتاز رضا بیجاری کرمان-400 گرم در دسته بندی خاکشیر و تخم شربتی قرار دارد. این محصول از برند رضا بیجاری می باشد.
تخم شربتی دانه های ریز و سیاه رنگی هستند که از گیاه ریحان به دست می آیند. این دانه ها در تماس با آب، حالتی ژله ای به خود می گیرند . تخم شربتی خواص زیادی دارد تخم شربتی یکی از شربت های پرطرفدار در ایران است و معمولا آن را با زعفران، بیدمشک و خاکشیر ترکیب می کنند. این شربت ها قدمتی طولانی در سفره های ایرانی دارند.دانه های تخم شربتی سرشار از خواص تغذیه ای و تقویت کننده سیستم ایمنی هستند. این دانه ها کالری کمی دارند و حاوی 42 درصد کربوهیدرات، 20 درصد پروتئین و 25 درصد چربی خوب هستند. آن ها همچنین سرشار از فیبر هستند و منبع بسیار خوبی از اسیدهای چرب امگا 3 محسوب می شوند
