مشخصات فیزیکی این شکلات خوری در فرم خاص شش ضلعی طراحی شده که در اصطلاح هنری، با عنوان «شکلات خوری شیرازی» شناخته می شود. ساختار آن از چوب مقاوم کبوده است و در طراحی بیرونی آن، از ترکیب هماهنگ چند طرح مختلف خاتم بهره گرفته شده است. درب با فرم شش ضلعی متناسب، دارای دستگیره ی برنجی است و داخل کار با لایه ای از پارچه ی جیر مرغوب پوشیده شده و روی آن یک صفحه ی شیشه ای قرار گرفته که هم محافظ داخلی است و هم نمایی شفاف و درخشان ایجاد می کند نوع هنر در این اثر، برخلاف نمونه های رایج، تنها از یک طرح ثابت خاتم استفاده نشده است؛ بلکه مجموعه ای از نقش ها و ترکیب های متفاوت خاتم به صورت منظم و در تناسب رنگی کنار هم چیده شده اند. این سبک در طراحی «شیرازی» باعث افزایش عمق بصری، تنوع و جلوه ی خاص تر محصول شده است. مواد تشکیل دهنده شامل چوب های راش، گردو، گاهی نارنج، به همراه استخوان، فلز برنج و رنگ های اصیل ایرانی است. شرایط نگهداری از تماس با آب، رطوبت، الکل و تابش مستقیم نور خورشید خودداری شود.سطح خارجی خاتم را تنها با دستمال نرم و خشک تمیز کنید.برای شیشه داخلی نیز از دستمال خشک استفاده شود تا به جیر زیر آن آسیبی نرسد.
محصول شکلات خوری خاتم مدل شش گوش شیرازی در دسته بندی شکلات خوری سنتی قرار دارد. این محصول از برند متفرقه می باشد. رنگ های این کالا نیز شامل : چند رنگ است .
