برخلاف برنج سفید، سبوس برنج قهوه ای جدا نمی شود؛ در نتیجه مواد مغذی مثل ویتامین ها، مواد معدنی و آنتی اکسیدان های آن حفظ می شود. اگر فقط یک فنجان برنج قهوه ای بخورید، تقریبا تمام نیاز روزانه ی بدنتان به این ماده ی معدنی مهم برطرف می شود. برنج قهوه ای به غیر از اینکه منبع خوبی از ویتامین ها و مواد معدنی محسوب می شود، حاوی ترکیبات گیاهی قوی هم است. برای مثال فنول و فلاونوئید دارد که دسته ای از آنتی اکسیدان ها هستند و به محافظت از بدن در برابر استرس اکسیداتیو کمک می کنند. مصرف برنج قهوه ای به همراه ورزش کردن می تواند به کم کردن وزن و آب کردن چربی بدن کمک کند. منگنز موجود در برنج قهوه ای در سنتز چربی اضافی در بدن مفید است. علاوه بر این سطح هورمون خوب یا HDL را افزایش می دهد و از این طریق با اضافه وزن مبارزه می کند. افراد مبتلا به دیابت می توانند از خواص برنج قهوه ای بهره ببرند. برنج قهوه ای چون به راحتی هضم می شود و فیبر زیادی دارد، یکی از بهترین غذاها برای بچه ها به شمار می رود. این ماده ی غذایی همچنین غنی از کلسیم، منگنز، سلنیوم و مواد معدنی دیگر است که همگی به رشد کودک کمک می کنند.
محصول برنج قهوه ای رژیمی گیلان-10 کیلوگرم در دسته بندی برنج محلی قرار دارد. این محصول از برند متفرقه می باشد. این محصول در نظر سنجی از کاربران در مجموع 3 رای ، نمره 20 را کسب کرده که نمره خیلی ضعیف می باشد
