برنج نیمدانه برنجیست که در هنگام الک کردن از برنج کامل جدا میشود به همین دلیل قیمت مناسب تری نیز دارد . منظور از برنج دودی برنج هایی هستند که عطر و طعم دود به خود دارند، برنج دودی بطور معمول جهت مخلوط کردن با برنج های دیگر مورد استفاده قرار میگیرد برنج حاضر نمونه ی با کیفیت خوبی ازین نوع برنج هاست. افرادی که طعم برنج های پخته شده روی آتش و داخل روستا را تجربه کرده اند حتما از طعم این برنج خوششان خواهد آمد محصول مورد نظر نیم دانه میباشد و چون با برنج دیگر خودتان مخلوط خواهید کرد هم طعم دود خواهید داشت و همچنین بسیار به صرفه تر از برنج های دودی دیگر است. البته این برنج را بطور تنها نیز میتوان مصرف و طبخ نمود .
محصول برنج نیم دانه دودی گیلان-۱۰ کیلوگرم در دسته بندی برنج محلی قرار دارد. این محصول از برند متفرقه می باشد. این محصول در نظر سنجی از کاربران در مجموع 15 رای ، نمره 81 را کسب کرده که نمره عالی می باشد
