قارچ یال شیر چیست؟ قارچ یال شیر (Hericium erinaceus)، که به نام های «لئوپارد»، «یال ببر» یا «قارچ میکیا» نیز شناخته می شود، یکی از قارچ های دارویی و خوراکی است که به طور طبیعی بر روی درختان برگ ریز و تنه های درختان چوبی رشد می کند. این قارچ دارای ظاهری خاص و متفاوت است که شبیه به یال شیر یا موهای دراز و سفیدرنگ است. قارچ یال شیر به دلیل خواص درمانی بسیاری که دارد، در طب سنتی چین و ژاپن، به ویژه برای بهبود عملکرد مغز و سیستم عصبی مورد استفاده قرار می گیرد. فواید قارچ یال شیر: ۱. تقویت سلامت مغز و حافظه: قارچ یال شیر یکی از قارچ های دارویی است که اثرات مثبت زیادی بر عملکرد مغز دارد. ترکیبات فعال موجود در این قارچ، مانند هرباسته های تری ترپنوئید، به تقویت حافظه، بهبود تمرکز و کاهش علائم زوال عقل کمک می کنند. ۲. حمایت از سیستم عصبی: این قارچ به تولید و ترمیم سلول های عصبی کمک می کند و برای افرادی که دچار اختلالات عصبی مانند آلزایمر یا پارکینسون هستند، مفید است. ۳. خواص ضد التهابی و آنتی اکسیدانی: یال شیر حاوی ترکیباتی است که به کاهش التهاب و محافظت از سلول ها در برابر آسیب های رادیکال های آزاد کمک می کند. ۴. تقویت سیستم ایمنی: قارچ یال شیر به دلیل داشتن پلی ساکاریدهای خاص، می تواند سیستم ایمنی بدن را تقویت کرده و بدن را در برابر بیماری ها مقاوم تر کند. ۵. سلامت گوارش: مصرف یال شیر می تواند به بهبود سلامت دستگاه گوارش کمک کند و از التهابات گوارشی بکاهد. اصلی ترین فایده ی قارچ یال شیر مهم ترین فایده ی قارچ یال شیر، تقویت عملکرد مغز و سلامت سیستم عصبی است که به ویژه برای بهبود حافظه و کاهش علائم زوال عقل اهمیت ویژه ای دارد.
محصول قارچ یال شیر خشک آران-50 گرم در دسته بندی سبزی خشک محلی قرار دارد. این محصول از برند متفرقه می باشد.
