برای تولید عسل دشت چهل گیاه بهاره ، زنبورعسل از گل های دشتی که کندوها در آن قرار داده می شود شهدگیری می کند، به همین دلیل به این نوع عسل، عسل دشت یا چند گله می گویند. خواص عسل دشت بستگی به دشتی که عسل در آن تهیه شده و گل های آن دشت دارد و خواص همین گیاهان را هم دارد.ویژگی های عسل دشت ممکن است بسته به پوشش گیاهی منطقه و نوع گل هایی که زنبورعسل از آن شهد گیری کرده، کمی متفاوت باشد. معمولا رنگ عسل دشت گرما دیده روشن و عسل رقیق است، رنگ عسل دشت گرما ندیده، تیره است و ممکن است این عسل رس بزند. رس بستن، به دلیل جامد شدن قند موجود در عسل اتفاق می افتد. بعضی عسل ها ممکن است رس ببندند، دقت کنید که عسلی که رس ببندد طبیعی است و رس بستن با شکرک زدن تفاوت دارد، رس بستن به خاطر مقدار قند زیاد عسل طبیعی بوده و تفاوتش با شکرک این است که از ته ظرف شروع به بستن کرده و با گرما هم از بین میرود. درباره عسل طبیعی، باید به این نکته هم اشاره کرد که پس از تولید و در مجاورت هوا و همچنین به دلیل رس بستن، ممکن است رنگ و ظاهر عسل تغییر کند. این مسئله هیچ تاثیری بر روی خاصیت آن ندارد.
محصول عسل طبیعی چهل گیاه کشمون-200 گرم در دسته بندی عسل طبیعی قرار دارد. این محصول از برند دشبون می باشد. این محصول در نظر سنجی از کاربران در مجموع 31 رای ، نمره 85 را کسب کرده که نمره عالی می باشد