چای سفید سوزنی یکی از مرغوب ترین و نادرترین انواع چای سفید است که از جوانه های نقره ای و باز نشده ی گیاه چای به دست می آید. این چای تنها در مدت محدودی از سال برداشت می شود و کمترین میزان فرآوری را دارد، به همین دلیل طعمی بسیار لطیف، ملایم و طبیعی دارد. ظاهر این چای به صورت برگ های باریک، بلند و کرک دار است که شباهت زیادی به سوزن نقره ای دارند؛ از همین رو به آن «سوزنی نقره ای» می گویند. چای سفید سوزنی سرشار از آنتی اکسیدان بوده و به دلیل میزان پایین کافئین، گزینه ای مناسب برای آرامش، تقویت سیستم ایمنی و حفظ سلامت پوست و بدن به شمار می رود. این چای خاص، انتخابی ایده آل برای علاقه مندان به نوشیدنی های طبیعی و سالم است.
محصول چای سفید آذربایجان غربی جالینوس-100 گرم در دسته بندی چای ارگانیک ایرانی قرار دارد. این محصول از برند متفرقه می باشد.