شکر سرخ از انواع شکر و نوع طبیعی شکر است. طبق باور بعضی افراد این شکر با شکر قهوه ای تفاوتی ندارد. اما حقیقت چیز دیگری است. این شکر در واقع همان شکر خامی است که از عصاره اصلی گیاه نیشکر بدست می آید و درصد شکر آن از 88% کمتر نیست. هیچ ماده و افزودنی شیمیایی در فرآیند تولید این شکر دخالت ندارد و به خاطر وجود بیشترین میزان ملاس سرشار از انواع املاح، ویتامین ها و مواد معدنی به خصوص ماده معدنی کروم است؛ این شکر طبعی گرم و تر دارد و برای رفع سردی مفید است برخی از خواص شکر سرخ عبارتند از سرشار از آنتی اکسیدان و کالری کم و درمان بلغم وسودا و درمان سرماخوردگی وگلو درد و یکی از ترکیبات داروی امام کاظم علیه السلام و درمان پوکی استخوان ها.
محصول شکر سرخ نیشکر سالمین-500 گرم در دسته بندی شکر قهوهای قرار دارد. این محصول از برند سالمین می باشد. این محصول در نظر سنجی از کاربران در مجموع 103 رای ، نمره 79 را کسب کرده که نمره خوب می باشد
