وقتی توت فرنگی رو خشک می کنیم، اون طعم شیرین و کمی ترش طبیعی اش، حسابی غلیظ و متمرکز می شه. انگار که تمام شیرینی و تازگی یه سبد پر از توت فرنگی رسیده، توی هر یه دونه خشک شده خلاصه شده. عطرش هم که دیگه نگم براتون! همون عطر دل انگیز و میوه ای توت فرنگی که با خشک شدن، قوی تر هم می شه. بافت: بافت توت فرنگی خشک شده خیلی جالبه. معمولاً ترد و سبکه، طوری که وقتی توی دهن می ذاری، مثل یه ورق نازک می شکنه و بعد انگار که داره توی دهنتون آب می شه. این بافت ترد و سبک، یه حس باحالی بهش می ده که با بافت میوه های تازه فرق داره. بعضی وقت ها ممکنه کمی جویدنی هم باشه، ولی بیشتر اوقات، حس و حال یه خوراکی ترد و شکننده رو داره.فریزکیوت نوعی محصولی خشک شده است که با روش انجماد (freeze) و بدون هیچ گونه افزودنی تهیه شده است. این محصول تمام خاصیت های بستنی را داراست و ماندگاری بسیار بالایی دارد.این محصول به عنوان یک میان وعده سالم و رژیمی انتخاب مناسبی است. غذاهای خشک شده به روش انجمادی معمولاً با غذاهای خشک دهیدراته (کاهش رطوبت یا دهیدراسیون) اشتباه گرفته می شوند، اما فرآیند تهیه غذاهای خشک شده به روش انجمادی کاملاً متفاوت است. در آماده سازی غذاهای دهیدراته با گردش جریان هوای گرم و خشک، مواد غذایی بخش زیادی ار آب خود را از دست می دهند. این در حالیست که برای خشک کردن غذاها به روش انجمادی، مواد غذایی به سرعت منجمد شده و در خلاء بسیار قدرتمندی قرار می گیرد. با تصعید آب در مواد غذایی و تبدیل یخ به بخار، ماده ی غذایی با حفظ قابلیت بازیابی مجدد آب، به شکل موثری خشک می شود.
محصول میوه توت فرنگی خشک فریزکیوت-10 گرم به نام انگلیسی Freeze-dried strawberry fruit - 10 g در دسته بندی میوه خشک بومی قرار دارد. این محصول از برند متفرقه می باشد. این محصول در نظر سنجی از کاربران در مجموع 3 رای ، نمره 60 را کسب کرده که نمره متوسط می باشد
