جو دوسر، نوعی غلات کامل است که با نام علمی Avena sativa شناخته می شود. این محصول، سالم ترین و کامل ترین شکل جو است که پختن آن به زمان زیادی نیاز دارد. به همین دلیل، اکثر مردم جو دوسر پرک را به آن ترجیح می دهند. جو دوسر پرک بافت نرم تری دارد و زودتر پخته می شود. جو دو سر را معمولاً برای صبحانه به عنوان اوتمیل مصرف می کنند. در این صورت جو در آب یا شیر جوشانده می شود. اوت میل بسیار خوشمزه و چیزی شبیه فرنی است و با میل کردن آن از خواص جو دوسر بهره مند خواهید شد. جودوسر ترکیب خوبی از همه درشت مغذی ها و ریز مغذی ها را دارد. این محصول، منبع خوبی از کربوهیدرات ها، فیبر و پروتئین باکیفیت است. به طور کلی جو دوسر دارای ترکیب و تعادل خوبی از اسیدهای آمینه ضروری است.فواید و خواص جو دو سر فراوان است؛ چراکه سرشار ویتامین ها، مواد معدنی و آنتی اکسیدان های مهم است.
محصول جودوسرپرک جالینوس-500 گرم در دسته بندی غلات ارگانیک قرار دارد. این محصول از برند متفرقه می باشد.