کینوا که به عنوان یکی از سالم ترین خوردنی ها در سراسر جهان شناخته می شود یک منبع غذایی بی نظیر است که شامل انواع ویتامین ها، آنتی اکسیدان ها، پروتئین و مواد معدنی می شود. کینوا سفید این نوع پرفروش ترین نوع کینوا است که به مدت زمان کمی برای پختن نیاز دارد. این نوع کینوا به دلیل رنگش ممکن است با نام کینوای عاج فیلی هم شناخته شود.به دلیل اینکه کینوا فاقد گلوتن است بسیاری از رژیم های غذایی که گلوتن را از غذاهای مصرفی حذف می کنند به سراغ کینوا می روند تا بتوانند مواد مغذی کافی به بدن برسانند. جدا از این، پروتئین و اسیدهای آمینه ی موجود در این خوردنی آن را به یکی از بهترین منابع گیاهی تبدیل می کنند و به همین دلیل گیاهخواران محض (وگان ها) از کینوا در غذاهای خود استفاده می کنند تا نیازشان به پروتئین و اسیدهای آمینه ی ضروری را برطرف کنند.
محصول کینوا سفید ممتاز جالینوس-500 گرم در دسته بندی حبوبات و سویا ارگانیک قرار دارد. این محصول از برند متفرقه می باشد.
