بادام درختی یکی از انواع خانواده بادام است که امروزه در بسیاری از نقاط جهان از چین تا آمریکا کشت می شود، ولی در اصل بومی ایران و کشورهای اطراف است. البته باید اذعان داشت که طعم بادام ایرانی دلچسب تر از انواع خارجی آن است. مغز بادام خام تهیه شده از بادام درختی است ريشه درخت بادام بسيار قوی است. اين درخت می تواند حتی با کمی رطوبت نيز رشد کند. برگهای آن بيضی، باريک، نوک تيز و برنگ سبز می باشد. گلهای آن بسيار زيبا و برنگ صورتی است. در اوائل بهار شکوفه های بادام ظاهر می شود. در ایران بادام در بسیاری از نقاط کشور پرورش داده می شود. استان های فارس، چهارمحال بختیاری، یزد، خراسان رضوی، آذربایجان غربی، همدان، مرکزی، آذربایجان شرقی، اصفهان، خراسان جنوبی، کرمانشاه، قزوین و لرستان مهمترین استان های تولیدکننده بادام درختی ایرانی خام هستند. ارزش غذایی بادام درختی منبعی غنی از آنتی اکسیدان ها است که اکثر آن در پوسته ی قهوه ای رنگ مغز بادام درختی جمع شده اند.. همچنین، بادام درختی حاوی مقدار زیادی ویتامین E است که نوعی آنتی اکسیدان است. پژوهش ها نشان می دهند مصرف بیشتر ویتامین E با ریسک کمتر بروز بیماری های قلبی، سرطان و آلزایمر مرتبط است. بادام درختی حاوی دو ماده به نام کارنیتین آل و ریبوفلاوین است که در رشد سلول های مغز بسیار مؤثر هستند. همچنین، بادام درختی حاوی آمینو اسیدی بنام فنیل آلانین است که نقش مهمی در بهبود عملکرد ادراک مغز دارد. بادام خام و بوداده فاقد سدیم است و برای افرادی که سابقه ی فشارخون بالا دارند می تواند انتخاب بسیار مناسبی باشد. همچنین بادام یک ماده مغزی و کم کربوهیدرات است.
محصول مغز بادام درختی خام-120 گرم در دسته بندی بادام قرار دارد. این محصول از برند متفرقه می باشد. این محصول در نظر سنجی از کاربران در مجموع 46 رای ، نمره 74 را کسب کرده که نمره خوب می باشد
