کاکائو اعلای سالمیان، جزو بهترین و تازه ترین کاکائو در ایران می باشد. کاکائو اعلای سالمیان محصول کشور ترکیه است که کیفیت کاکائو بسیار بالایی دارد. میوه ی درخت کاکائو اندازه ی انبه می باشد، زرد رنگ است و داخل این میوه 25 تا 45 دانه است. از آسیاب کردن این دانه ها، پودر کاکائو به دست می آید. برای تولید نزدیک نیم کیلو شکلات، 412 دانه کاکائو نیاز است. شکلات کاکائو تاریخ پنج هزار ساله دارد. ویژگی های کاکائو مانند قهوه است. کاکائو با داشتن آنتی اکسیدان دشمن سرطان است، به گونه ای که سه برابر چای سبز، از دچار شدن به سرطان جلوگیری می کند. خواص کاکائو: کنترل وزن، کمک به گوارش غذا، کاهش استرس، روحیه بخش، ضد سرطان، ضد انسداد رگ، مفید برای افراد مبتلا به آسم، کاهش فشار خون، پیشگیری از آب مروارید، رشد سالم موها، مفید برای پوست
محصول پودر کاکائو ممتاز سالمیان-200 گرم به نام انگلیسی Salemian privileged Cocoa powder - 200 gram در دسته بندی پودر کاکائو قرار دارد. این محصول از برند سالمیان می باشد. این محصول در نظر سنجی از کاربران در مجموع 141 رای ، نمره 83 را کسب کرده که نمره عالی می باشد
