خمیر مایه یکی از انواع مخمر است که در تولید انواع نان ، پیراشکی و پیتزا استفاده شده و باعث افزایش حجم ، عطر و طعم نان می شود. این ماده همچنین به علت داشتن مواد مغذی زیاد دارای ارزش غذایی بالایی است. به علت استفاده از مواد خطر ناک و گاها جوش شیرین در خمیر های آماده که باعث انواع بیماری های گوارشی نظیر زخم معده می شود بهتر است خمیر مایه فوری را تهیه کرده و در خانه به اقدام به تهیه خمیر جهت پخت نان ، پیتزا یا پیراشکی کنید.
محصول خمير مايه ضامن-40 گرم در دسته بندی زردچوبه قرار دارد. این محصول از برند ضامن می باشد. این محصول در نظر سنجی از کاربران در مجموع 1279 رای ، نمره 84 را کسب کرده که نمره عالی می باشد
