خاتم سازی یا خاتم کاری، هنری است که با مثلث های کوچک یا چندضلعی های منظم خلق می شود. جنس این اشکال هندسی از مواد گوناگونی نظیر استخوان و چوب و فلزات است. از چوب ها مانند: آبنوس (رنگ سیاه)، فوفِل (سیاه و قهوه ای تیره)، گردو (قهوه ای)، بَقَّم (قرمز)، عناب (قهوه ای روشن مایل به قرمز)، نارنج (قهوه ای روشن)، افرا (قهوه ای روشن)، کیکم، تبریزی (سفید) و شمشاد (زرد). از استخوان ها مانند استخوان و عاج فیل، شتر، گاو و اسب. از فلزات هم مفتول های برنجی، نقره ای و گاهی طلایی خاتم سازی، هنری است که هنرمند صنعتگر با بهره گیری از ذوق، سلیقه و علم نقوش هندسی و با استفاده از چوب و استخوان و فلز به خلق لایه های زیبایی می پردازد که زینت بخش سطوح بسیاری از اشیا می شود.
محصول ساعت خاتم کاری مدل سیمرغ کد si-89 در دسته بندی خاتم کاری قرار دارد. این محصول از برند متفرقه می باشد. این محصول در نظر سنجی از کاربران در مجموع 1 رای ، نمره 80 را کسب کرده که نمره خوب می باشد
