فندق که بنام (Filbert ) نیز شناخته می شود، آجیل خوش فرم و زیبا، از درخت کوریلوس Corylus است. فندق بیشتر در ترکیه، ایتالیا، اسپانیا و ایالات متحده کشت می شود. این محصول خوش مزه و مفید در ایران نیز کشت میشود. استان گیلان 85% تولید فندق ایران را بعهده دارد. منطقه اشکور استان گیلان قطب تولید این محصول در کشور است. استان گیلان با وجود باغ های فندقی که وسعت آنها حدود 17 هزار هکتار است و سالانه تقریبا 15 هزار تن فندق دارند از لحاظ تولید این محصوب در کل دنیا مقام چهارم را کسب کرده است، مقام اول مختص به ترکیه با سهمی بالغ بر 72 درصد و مقام های دوم و سوم به ترتیب به ایتالیا تعلق دارد. البته فندق انواع مختلفی دارد و تنها به یک گونه محدود نمی شود. این در حالی است که در ایران بیشتر چهار گونه زرآبادی، بادامی، سیاه بومی و سفید بومی کشت می شود. چرا باید مغز فندق خام بخورم؟ وجود ویتامین E درفندق باعث میگردد تا در دوران بارداری به سلامت جنین کمک نماید و مانع از سقط جنین شود. همچنین طبق مطالعات انجام شده در تغذیه بالینی، مردانی که روزانه یک مشت فندق می خورند، سطح کلسترول خوب HDL خود را تا 12 درصد افزایش می دهند. سرشار از آرژنین است. آرژنین اسید آمینه ای قدرتمند برای بهبود عملکرد عظلات است و چون مانع سفت شدن عروق خونی می شود، باعث بهبود گردش خون شده و فشار خون را کاهش می دهد. علاوه بر این فندق به دلیل دارا بودن مقدار زیادی از ویتامین E به افزایش اسپرم های بارور در آقایان کمک مینماید. مزایای استفاده: فندق دارای فواید بسیاری است که در ذیل به برخی از آنها اشاره میکنیم: تقویت حافظه، مفید برای رشد و سلامت کودکان، سلامتی پوست و مو، جلوگیری از اختلال نعوظ در مردان، تقویت جنین در دوران بارداری، کاهش سطح چربی خون، درمان دیابت و بهبود سطح قند خون، درمان کم خونی، دفع سموم، تنظیم فشار خون، کاهش التهاب، بهبود هضم غذا موارد احتیاط و منع مصرف: فندق همانند سایر آجیل های درختی حساسیت زا است و ممکن است برخی افراد نسبت به آن حساسیت داشته باشند، بنابراین عاقلانه ترین راه حل برای بهره مند شدن ایمن از این غذای مغذی، استفاده ی آن در مقادیر اندک است، همچنین لازم است بدانید مصرف زیاد فندق به دلیل کالری بالا میتواند منجر به چاقی گردد.
محصول مغز فندق خام آنید-400 گرم در دسته بندی فندق قرار دارد. این محصول از برند آنید می باشد. این محصول در نظر سنجی از کاربران در مجموع 2 رای ، نمره 90 را کسب کرده که نمره عالی می باشد
