نخود کرمانشاه به دلیل طعم و کیفیت مطلوبش، به ویژه در غذاهایی مانند خورشت ها شناخته شده است. این منطقه به خاطر شرایط آب و هوایی و خاک مناسب، نخودهایی با کیفیت بالا تولید می کند که نسبت به سایر انواع نخود، طعم غنی تری دارند. از نظر تغذیه ای، نخود کرمانشاه منبع خوبی از پروتئین، کربوهیدرات، فیبر، ویتامین هایی مانند فولات و مواد معدنی مانند منگنز، مس و آهن است. ویژگی ها و خواص طعم: طعم متمایز و غنی آن را برای پخت و پز، به خصوص در غذاهایی مانند خورشت ها، مناسب کرده است. کیفیت: کیفیت بالای آن به دلیل خاک و آب و هوای خاص منطقه کرمانشاه است. ارزش غذایی: سرشار از پروتئین، کربوهیدرات، فیبر و مواد معدنی ضروری مانند منگنز، فولات، مس و آهن است.
محصول نخود ممتاز کرمانشاه-1000 گرم در دسته بندی حبوبات و سویا ارگانیک قرار دارد. این محصول از برند متفرقه می باشد.
