گز شاخص ترين نماد هنر شيرينی سازی شهر اصفهان است. گز فرآورده ای است که از عمل آوری آب، شکر، گلوکزمايع، انواع مغزها ، گلاب و همچنين سفيده تخم مرغ و ... بدست آمده و به شکل برشی (لقمه ای) و گز آردی (گل ریز و گل درشت) در سلوفان و یا در بستری از آرد بسته بندی می شود. شرکت گز سکه جزو اولین کارگاه های تولیدی گز در دهه چهل شمسی است که فعالیت خود را با مالکیت خصوصی و با تولید گز در اصفهان آغاز نمود. در سال 1395سهام این شرکت به عنوان اولین شرکت دانش بنیان وارد بازار فرابورس گردید و در حال حاضر با بکارگیری از آخرین تکنولوژی اقدام به تولید صنعتی گز با تیراژ و کیفیت بالا نموده است. گز سکه صادر کننده محصولات با کیفیت خود به کشورهای اروپایی، کشورهای حاشیه خلیج فارس و کانادا است.
محصول گز لقمه 18 درصد مغز پسته عقیق گزسکه-200 گرم در دسته بندی گز، سوهان و پولکی قرار دارد. این محصول از برند گزسکه می باشد. این محصول در نظر سنجی از کاربران در مجموع 7 رای ، نمره 85 را کسب کرده که نمره عالی می باشد
