روغن گیری به روش پرس سرد برای مواد غذایی، روش سالم تری محسوب می شود، زیرا در این روش روغن با فشاری که دستگاه بر روی میوه های روغن دار نظیر زیتون و دانه های روغنی مثل کنجد ایجاد می کند خارج شده و دمای آن نباید از 50 درجه سانتی گراد بالاتر باشد. روغن های بدست آمده با فشار سرد مانند روغن نارگیل با پرس سرد یا روغن سیاه دانه پرس سرد دارای طعم و عطر بهتری هستند و ارزش های غذایی و خواص آن ها حفظ می شود، زیرا دمای بالای روغن باعث از بین رفتن ویتامین های مواد غذایی روغن گیری شده نمی شود. همچنین در روش پرس سرد، از ترکیبات شیمیایی استفاده نمی شود. روغن آفتاب حاصل از فرایند پرس سرد یک روغن با کیفیت بسیار بالا می باشد. روغن پرس سرد رنگی شفاف و حالتی کشسانی دارد.
محصول روغن آفتابگردان طبیعی دانه ایرانی-750 گرم در دسته بندی روغن محلی قرار دارد. این محصول از برند متفرقه می باشد.
