آرد نخودچی با خرد کردن نخود خشک در قالب یک پودر ساخته می شود. این ماده یک غذای محبوب در آشپزی مناطق خاورمیانه و هند است، جایی که در آن غذاهایی مانند فلافل و هوموس یافت می شود. از آنجا که نخودچی از نظر پروتئین و فیبر و همچنین چندین ماده معدنی و ویتامین B سرشار است، آرد آنها بسیار مغذی است. استفاده از آرد نخودچی 979 عرضه شده توسط فوداکس یک راه عالی برای افزایش پروتئین و فیبر شما است و برای غذاهای گیاه خواری و همه چیز خوشمزه است. عطر و طعم ملایم آن بسیار مناسب برای بسیاری از دستور العمل های مختلف، خوش طعم و شیرین است. شیرینی نخودچی نیز یکی از شیرینی های خوشمزه ای است که با استفاده از این آرد می توانید تهیه کنید. فوت و فن های آرد نخودچی 979 به جای آرد سفید و آرد گندم در شیرینی پزی، انواع نان، حلوا و کاچی می توانید از این آرد استفاده کنید. افراد با رژیم غذایی وگان از آرد نخودچی می توانند به جای تخم مرغ در تهیه انوع غذاها استفاده کنند. این آرد چون منبع خوبی از پروتئین است، می تواند در وعده های غذایی ورزشکاران یا به عنوان میان وعده پروتئینی خوب همراه با شیر مصرف شود.
محصول آرد نخودچی 979-200 گرم به نام انگلیسی Chickpea flour 979 - 200 grams در دسته بندی انواع آرد قرار دارد. این محصول از برند 979 می باشد. این محصول در نظر سنجی از کاربران در مجموع 1 رای ، نمره 100 را کسب کرده که نمره عالی می باشد
