محصول پودر آب پنیر ممتاز کافه عطاری-350 گرم در دسته بندی پنیر خشک محلی قرار دارد. این محصول از برند متفرقه می باشد.
آب پنیر دارای نوعی پروتئین قابل هضم است که از شیر به دست آمده و حاوی تمام آمینو اسیدهای ضروری برای رشد و ترمیم عضلات می باشد. پروتئین آب پنیر اغلب توسط ورزشکاران و بدنسازان برای کمک به عضله سازی و ریکاوری استفاده می شود. این محلول به پودر تبدیل شده و به عنوان مکمل برای افرادی که به دنبال افزایش مصرف پروتئین و بهبود سلامت جسمی خود هستند استفاده می شود.