ریشه زعفران قاینات، بخشی از زعفران است که در پایین ترین قسمت گل و نزدیک به پیاز زعفران قرار دارد. این قسمت به رنگ سفید یا زرد کمرنگ است و به آن "خامه" یا "سفید زعفران" نیز گفته می شود. هرچند که ریشه زعفران نسبت به کلاله های قرمز رنگ دهی کمتری دارد، اما خواص مشابهی از جمله عطر و طعم زعفران را در خود حفظ کرده است. خواص ریشه زعفران قاینات: ریشه زعفران همانند کلاله زعفران دارای ترکیباتی است که به آرامش ذهن و کاهش استرس کمک می کند. دمنوش ریشه زعفران معمولاً به عنوان یک نوشیدنی آرام بخش مصرف می شود. زعفران به دلیل داشتن آنتی اکسیدان های قوی مانند کروسین و سافرانال، به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می کند. این خواص در ریشه زعفران نیز وجود دارد. مصرف ریشه زعفران به عنوان دمنوش یا ادویه در غذاها می تواند به بهبود گوارش و جلوگیری از مشکلات معده کمک کند. زعفران به ویژه برای افرادی که دچار فشار خون بالا هستند مفید است، زیرا می تواند به تنظیم فشار خون و کاهش خطرات مرتبط کمک کند. یکی از رایج ترین استفاده های ریشه زعفران، دم کردن آن به عنوان دمنوش است. این دمنوش نه تنها طعمی ملایم تر از کلاله زعفران دارد، بلکه به عنوان یک نوشیدنی آرام بخش و تقویت کننده سلامتی نیز شناخته می شود. ریشه زعفران را می توان در پخت وپز به غذاهای مختلف از جمله برنج، خورش ها و دسرها اضافه کرد. هرچند که میزان رنگ دهی آن نسبت به زعفران کمتر است، اما عطر و طعم خاص زعفران را به غذاها منتقل می کند.
محصول ریشه زعفران قائن-3 گرم در دسته بندی زعفران و زرشک ارگانیک قرار دارد. این محصول از برند متفرقه می باشد. این محصول در نظر سنجی از کاربران در مجموع 7 رای ، نمره 71 را کسب کرده که نمره خوب می باشد
