آرد نخودچی از نخودچی پوست گرفته و بی نمک تهیه و در طبقه بندی تغذیه ای، جزء حبوبات محسوب می شود و بیشترین مصرف این آرد در صنعت شیرینی پزی و برخی غذاها مانند: شامی، کتلت، کوفته و …می باشد.تفاوت عمده آن با سایر آردها از نظر مواد مغذی، نوع و اندازه نشاسته است. محصولات این مجموعه به دلیل این که عمل فرآیند تصفیه روی آن صورت نمی گیرد، میزان فیبر که نوعی فیبر محلول در آب و برای حفظ سلامت مفید است، تغییر نمی کند و مواد مغذی موجود در آن حفظ می شود.
محصول آرد نخودچی پاکنو-1000 گرم در دسته بندی انواع آرد قرار دارد. این محصول از برند متفرقه می باشد. این محصول در نظر سنجی از کاربران در مجموع 187 رای ، نمره 84 را کسب کرده که نمره عالی می باشد
