مرغ سوخاری، میگو سوخاری و سایر غذاهایی که برای آماده شدن، به سرخ شدن نیاز دارند، روغن به تنهایی اکتفا نمی کند و نیاز است تا افزودنی هایی به آن اضافه شود تا هم طعم لذت بخش تری داشته باشد و هم جذاب و ترد باشد. پودر سوخاری از افزودنی های پرکاربردی است که علاوه بر ترد کردن مواد غذایی، طعم لذت بخشی به آن ها می دهد. هاتی کارا که از زیرمجموعه های برند گلستان است پودر سوخاری 300 گرمی را در بسته بندی های مقوایی تولید کرده است تا مصرف کنندگان بتوانند بر اساس مقدار موردنیاز خود، آن را تهیه کنند. این پودر سوخاری ترکیبی از آرد گندم، پورد سوخاری، آرد برنج، نمک، پودر آب پنیر، پودر پیاز، پودر سیر، پودر آویشن، زیره، و زردچوبه است ک با نشاسته گندم، عصاره مخمر و اسیدسیتریک ترکیب شده است. پودر سوخاری را می توان برای تردتر کردن شامی، کتلت، کوکو و فلافل استفاده کرد که طعم آن را نیز، لذیذتر می کند.
محصول پودر سوخاری هاتی کارا مقدار 300 گرم به نام انگلیسی Hoti Kara Kentucky Powder 300gr در دسته بندی پودر سوخاری قرار دارد. این محصول از برند هاتی کارا می باشد. این محصول در نظر سنجی از کاربران در مجموع 1759 رای ، نمره 84 را کسب کرده که نمره عالی می باشد
