اگر قصد دارید میگو، مرغ یا ماهی سوخاری آماده کنید که همان طعم و مزه ماهی و میگو جنوبی را داشته و ترد باشد، می توانید از پودر سوخاری فلفلی استفاده کنید. پودر سوخاری فلفلی «هاتی کارا» محصولی از شرکت گلستان بوده که در بسته بندی مقوایی تولیدشده است. این پودر سوخاری 300 گرم وزن دارد و در هر 100 گرم، 317.8 کیلوکالری انرژی، 8.2 گرم قند، 2.3 گرم چربی، 9.6 گرم پروتئین و 70.8 گرم کربوهیدرات دارد. برای استفاده از این پودر سوخاری، باید قطعات گوشت را، به تخم مرغ زده شده، آغشته نمایید سپس در پودر سوخاری فلفلی بغلتانید و به مدت 10 دقیقه، در روغن داغ سرخ کنید. این پودر سوخاری از ترکیب آرد سوخاری، نشاسته اصلاح شده ذرت، آرد ذرت، نمک، ادویه کاری، فلفل قرمز، پودر سیر، عصاره مخمر و زردچوبه است تا علاوه بر ترد کردن گوشت، طعم لذیذی به آن ببخشد.
محصول آرد سوخاری فلفلی هاتی کارا مقدار 300 گرم به نام انگلیسی Hoti Kara Spicy Hot Flour 300gr در دسته بندی زردچوبه قرار دارد. این محصول از برند هاتی کارا می باشد. این محصول در نظر سنجی از کاربران در مجموع 583 رای ، نمره 85 را کسب کرده که نمره عالی می باشد
