کینوا نوعی سوپرفود است که فواید متنوعی برای سلامتی بدن دارد. این ماده ی غذایی یکی از معروف ترین غلات به شمار می رود. کینوا بدون گلوتن است و زمانی که پخته شود، ترکیب آن بسیار شبیه به گندم یا برنج می شود. کینوا یکی از بهترین منابع پروتئین به شمار می رود و تمام 9 اسید آمینه های ضروری را دارد. علاوه بر این حاوی مقدار خوبی فیبر و مواد معدنی است. کینوا سرشار از مواد مغذی ضروری از جمله آنتی اکسیدان ها، ویتامین ها و مواد معدنی است و منبع پروتئین کامل تلقی می شود. یک فنجان کینوا حاوی 222 کالری است و فقط 4 گرم چربی دارد. علاوه بر این 5 گرم فیبر و 8 گرم پروتئین دارد. دانه های کینوا منبع غنی فیبر، ویتامین های B، ویتامین E و سایر مواد معدنی از جمله منیزیم، کلسیم، پتاسیم و فسفر محسوب می شود. این دانه ها به شدت مغذی هستند و کوئرستین و کائمفرول دارند که دو ترکیب گیاهی مفید هستند. کینوا بدون گلوتن است و به همین علت برای افرادی که دچار ناتوانی در تحمل گلوتن هستند، یک گزینه ی عالی به شمار می رود. این دانه ها شاخص گلیسمی پایینی دارند. از آنجایی که کینوا حاوی آهن و منیزیم زیادی است، می تواند اثرات چشمگیری روی سلامت متابولیک داشته باشد. کینوا همچنین غنی از آنتی اکسیدان ها است. البته این ها فقط بخشی از خواص بی نظیر کینوا هستند.
محصول کینوا سفید ممتاز سرمد-400 گرم در دسته بندی حبوبات و سویا ارگانیک قرار دارد. این محصول از برند سرمد می باشد. این محصول در نظر سنجی از کاربران در مجموع 125 رای ، نمره 84 را کسب کرده که نمره عالی می باشد
