محصول کتاب ساناز سانیا، دایره المعارف ابزار و مواد اولیه اثر ساناز مینایی در دسته بندی کتاب آشپزی قرار دارد. این محصول از برند ساناز سانیا می باشد. این محصول در نظر سنجی از کاربران در مجموع 1 رای ، نمره 100 را کسب کرده که نمره عالی می باشد
موسسه «سانازسانیا» در نخستین اقدام و با مدیریت متعهدانه و تخصصی ساناز مینایی، در سال 1362 نخستین آموزشگاه تخصصی آشپزی و شیرینی پزی کشور را بنیانگذاری کرد. موسسه یادشده، در اولین اقدام با انتشار انواع کتاب های معتبر میوه آرایی، دکور غذا و سایر اقدام های فرهنگ سازی به نحوی جذاب، موج فرهنگی مثبتی از اهمیت آموزش تخصصی برای بسیاری از هنرجویان و مدیران ممتاز پیشه آشپزی و شیرینی پزی ایجاد کرد. «دایره المعارف ابزار و مواد اولیه» کتاب متفاوتی در زمینه هنر آشپزی و هماهنگی طعم و مزه است که توسط موسسه فرهنگی هنری سانازسانیا منتشر شده است. این تفاوت از تنوع، دقت و نوشتن بر پایه علم و ترکیب آن با هنر به وجود آمده است. این کتاب و کتابی که پس از این، به بازار عرضه خواهد شد، تحول جدیدی در مجموعه کتاب های آشپزی و شیرینی پزی به وجود آورده است.
