پاپریکا از دلمه سبز و رنگی بدست می آید که به خاطر عطر و رنگ و طعم بسیار مورد استقبال قرار گرفته است. در واقع پاپریکا همان فلفل دلمه است که به صورت خشک و پودر شده یا پرک به صورت خاص یا ترکیبی در انواع غذاها استفاده می شود. به خاطر عطر و رنگ و طعم بسیار مورد استقبال قرار گرفته است. به طور باور نکردنی، پاپریکا چهارمین ادویه رایج مصرفی در جهان است و می توان آن را درست در کنار نمک و فلفل در بیشتر کابینت های آشپزخانه یافت. طعم آن می تواند از شیرین تا گرم (تند) متفاوت باشد. مواد موثره: دارای ویتامین k،ویتامین E،ویتامین c،ویتامین A ، ویتامین b6 ،ویتامین D و مواد معدنی ضروری مانندآهن،مس،پتاسیم،منیزیم،کلسیم و کاروتنوئید ها و آنتی اکسیدان ها ست این ادویه دارای چهار نوع کارتونئید به نام های لوتئین، زاکسانتیین،بتا کریپتوکسانتین و بتا کاروتن است که همین ترکیبات سبب افزایش خواص آنتی اکسیدانی این ادویه شده است. موارد استفاده: شما می توانید در تهیه خورشت ها ،طعم دار کردن ماهی ،گوشت و مرغ ،تهیه ماکارونی ،تخم مرغ ،انواع پاستا،انواع سس،سوپ ها،سالادها و … از این ادویه استفاده کنید.
محصول پاپریکا ممتاز شاد-50 گرم در دسته بندی فلفل قرار دارد. این محصول از برند شاد می باشد. این محصول در نظر سنجی از کاربران در مجموع 41 رای ، نمره 84 را کسب کرده که نمره عالی می باشد
