محصول پودر آگار آگار-60 گرم در دسته بندی ادویه و چاشنی محلی قرار دارد. این محصول از برند متفرقه می باشد. این محصول در نظر سنجی از کاربران در مجموع 40 رای ، نمره 79 را کسب کرده که نمره خوب می باشد
ماده خشک جاذب الرطوبه ای است که از جلبک های قرمز دریایی استخراج می شوداین ماده به رنگ سفید یا زرد کهربایی وبه اشکال پودر ، پولک ویا نواری موجوداستدر آب سرد نامحلول بوده و در آب جوش حل می شود.در صنایع لبنی به خاطر ویژگی پایدار کننده و بافت دهنده در تهیه ی ماست، پنیر، خامه، بستنی و … استفاده می شود. در صنعت شیرینی و شکلات از آگار در تهیه روکش ها (Topping) و در تولید محصولات ژله ای مثل پاستیل به عنوان جایگزین ژلاتین استفاده می شود.بدون کالری، بدون چربی، فاقد نمک و شکر، فیبر زیاد و منشا گیاهی این ماده باعث می شود مناسب سرو کردن برای انواع رژیم های گیاه خواری، بدون قند و رژیم های کم کالری باشد.
